.png){kind=logo}
Somawangi, Banjarnegara – Pemerintah Desa Somawangi melalui Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) sukses menyelenggarakan Pelatihan Pemberdayaan Perempuan pada hari Sabtu 13 September 2025 di Gedung Olah Raga Desa Somawangi. Acara ini berfokus pada peningkatan pengetahuan dan keterampilan kaum ibu dalam penyediaan Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk balita di posyandu, dengan penekanan pada penggunaan bahan dasar lokal dan gizi seimbang.
Acara dibuka dengan khidmat oleh pembawa acara, dilanjutkan dengan menyanyikan lagu kebangsaan Indonesia Raya yang membangkitkan semangat kebangsaan para peserta.
Selanjutnya, Ibu Avita Mandasari, selaku Ketua TP PKK Desa Somawangi, menyampaikan sambutan. Beliau menekankan pentingnya peran ibu dalam menjaga kesehatan dan gizi anak, terutama balita, sebagai investasi masa depan desa. "Melalui pelatihan ini, kami berharap para ibu dapat menjadi agen perubahan dalam menciptakan generasi penerus yang sehat dan cerdas, dimulai dari asupan gizi yang baik," ujar Ibu Avita.
Materi utama pelatihan disampaikan oleh Narasumber kompeten dari UPTD Puskesmas Mandiraja 1. Materi yang disajikan sangat relevan, yaitu mengenai "Pengolahan PMT untuk Balita Penyuluhan di Posyandu dengan Berbahan Dasar Lokal dan Mengandung Gizi Seimbang bagi Balita."
Narasumber menjelaskan secara detail tentang pentingnya gizi seimbang, bagaimana memilih bahan pangan lokal yang kaya nutrisi, serta cara mengolahnya agar nilai gizi tidak berkurang. Tidak hanya itu, peserta juga mendapatkan pemahaman mengenai cara penyimpanan makanan yang benar agar kualitas dan nilai gizi PMT tetap terjaga hingga saat dikonsumsi. Narasumber juga memberikan contoh-contoh inovasi makanan PMT yang dapat dibuat secara bergantian setiap bulan, disesuaikan dengan ketersediaan anggaran Dana Desa.
Sesi paling menarik dan dinanti adalah sesi praktik pembuatan PMT. Dengan antusiasme tinggi, para peserta didampingi narasumber mempraktikkan langsung pembuatan tiga jenis PMT yang lezat dan bergizi:
-
Sari Kacang Ijo Creamy: Minuman kaya protein dan serat yang mudah dicerna balita.
-
Roti Tawar Isi Rogut Kentang Ayam dan Sayur: Variasi makanan padat gizi yang disukai anak-anak.
-
Puding Jagung Manis Susu dan Santan: Sajian manis kaya karbohidrat dan lemak baik untuk energi.
Para peserta terlihat sangat aktif berdiskusi dan berbagi pengalaman selama sesi praktik. Mereka juga mendapatkan tips dan trik langsung dari narasumber untuk menghasilkan PMT yang tidak hanya bergizi, tetapi juga menarik bagi balita.
Pelatihan ini diharapkan dapat memberikan bekal ilmu dan keterampilan praktis bagi para ibu di Desa Somawangi, khususnya bagi kader posyandu, dalam menyediakan PMT yang berkualitas. Dengan demikian, target penurunan stunting dan peningkatan gizi balita di Desa Somawangi dapat tercapai, demi mewujudkan generasi penerus yang sehat, kuat, dan cerdas.
